来源 | 酵母咨询

瑞发德是谁？

山东瑞发德食品集团有限公司，始建于2007年，是一家集研发、屠宰、调制加工、销售为一体的产业链企业，致力于打造成专业餐饮半成品食材头部服务商，经过17年发展，公司已成为行业的创导者。

集团目前所售产品涵盖裹粉油炸类、调理腌制类、蒸煮熟化类、高低温烘烤类、轻烹快炒类、熏蒸卤煮类、烘焙灌肠类等7大品类、300多款产品；覆盖商超、团膳、中式快餐西式快餐、休闲餐饮、批发流通、家庭厨房等众多销售渠道；下辖临沂、聊城、滕州、济南等6个食品深加工基地和4个研发中心，加工车间约15万平方米，年产能20万吨以上。

酵母助力瑞发德全面战略升级

2024年10月底，瑞发德和创业酵母在组织创新大课达成合作意向，次月即开启战略共识、组织架构、目标拆解、薪酬绩效等多个咨询项目的深度合作。

1）企业调研与组织诊断

2024年11月，酵母项目组在开展内外部行业研究工作的同时，紧锣密鼓地开始了企业内部访谈调研工作。在访谈调研了超过50名核心管理骨干与董事会成员后，结合行业资料研究结论，项目组对瑞发德进行了全面综合的调研诊断，并向董事会进行了诊断汇报。

2）战略共创升级

2024年12月初，在瑞发德济南办公室，基于第一阶段的企业诊断结论，酵母项目组与瑞发德董事会和核心管理层一同开展了瑞发德2025年战略共创会。

会上，酵母老师通过引入战略共创的三位一体模型和行业研究结论，带领大家一步步开启对瑞发德2025年及未来五年的战略研讨，在董事会和核心管理层充分的表达和激烈的讨论中，双方不断澄清把瑞发德的公司战略逐步梳理的更加清晰和聚焦。

最终大家达成一致，形成了清晰的公司战略方向和战略实现路径，同时明确了子品牌的重新定位、以及客户、产品研发、营销、销售、人力资源等子战略。

3）组织架构升级

12月19日至20日，双方在瑞发德济南公司召开2025组织架构共识会，新组织架构更加高效的承接集团2025年战略，同时通过架构设计明确“责权利”、强化中台建设、整合旗下多个生产基地的职能分工等内容，提高了前中后台协同效率，打造更高效的架构和组织。

4）目标策略拆解

明确新架构后，双方于12月底开启目标拆解项目，瑞发德集团核心管理层在酵母老师的多轮辅导下，将集团战略拆解落实到部门目标，把公司战略目标变成部门目标和可执行落地的行动策略。

2025年1月13日至15日，经过历时2周的目标拆解作业之后，在瑞发德临沂生产基地，酵母项目组和瑞发德66位中高层管理团队一起成功召开了“2025年瑞发德目标拆解共创会”。

通过目标拆解共创会，瑞发德核心管理层的目标与公司战略实现是上下共识、横向拉通，大家的认知实现了同频，对于未来所面临的市场挑战、内部要解决的重点问题和解决的策略大家有了共识和信心。共创会结束时，瑞发德团队共同喊出振奋人心的口号：“2025共创辉煌！必胜！必胜！必胜！”

瑞发德项目交付团队

毛兴宇 创业酵母咨询七部总经理、战略落地与组织变革专家

仝 昌 创业酵母咨询专家

蔡振东 创业酵母咨询顾问

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